Köszönöm Kismacsnak, hogy rám is gondolt a gasztro körkérdésnél...
Hány szakácskönyved van?
Alig merem bevallani... De mindössze hat, azaz hat daraból áll a készletem. Van egy palacsintás, egy salátás, egy szárnyasos, egy mediterrános, egy távolkeleti és egy spanyolos.
A receptek többségét, amit kipróbálok netről szedegetem össze, külföldi és magyar gasztroblogokról, más főzős oldalakról.
Melyik a három legkedvesebb?
Azt hiszem, a mennyiség adta korlátokból kiindulva egyik sem. A mediterránost szeretem, eddig abból próbáltam ki a legtöbb receptet.
Melyikek várnak beszerzésre?
Nem vagyok egy antikonyhatündér, tényleg nem, de nem tervezek több szakácskönyvet venni...
Milyen konyhai kütyük után vágyakozol?
Szeretnék popcorn pattogtatót és egy normális turmixgépet.
Kedvenc fűszereid?
Petrezselyem, bazsalikom, fahéj, gyömbér, curry.
Mit rendelsz leggyakrabban étteremben?
Valami olaszos tésztát, vagy garnélás petrezselymes pizzát. Ahol ilyen nincs, ott általában olyasmit, amit itthon egész biztosan nem állnék neki megcsinálni. Legutóbb például almával és sajttal töltött pulykamellet ettem.
